У нас уже второй день прекрасная погода, днем до +23 градуса. Мы с мужем решили что пора открывать сезон гриля. Обычно мы всегда ходим на природу, пожарить шашлычок. А тут появилась мысль, что необходимо иногда радовать себя и не выходя из дома. Что мы и сделали, поехали и купили электрический гриль, и это здорово. Получается не хуже чем на природе. Сегодня очень простой рецепт - овощи и мясо на гриле.
 Состав продуктов: мясо (мы брали свинину), сосиски (любые), ребрышки (свиные), баклажан (синий), болгарский перец, шампиньоны, кабачок (мы про него сначала забыли), специи, чеснок, соевый соус.
1. Порезать синий и кабачок кружечками, грибы ... Читать дальше » |
Различные блюда из печени являются не только вкусными, но и очень полезными. Поэтому, я стараюсь хотя бы 1 в неделю готовить, что-нибудь вкусненькое из этого ценного продукта. Сегодня я воспользовалась своим любимым рецептом - печень в сметанном соусе.
 Состав продуктов: 500 гр. печени (можно взять любую, я предпочитаю говяжью), 2-3 крупные луковицы, мука, 100 гр. сметаны, соль, специи.
1. Порезать печень на куски, слегка отбить, посолить.
|
Я уже писала о том, что я сладкоежка. И по утрам, часто делаю такой простой и вкусный завтрак, как сырники.
 Состав продуктов: 500гр творога (любой жирности, я предпочитаю не жирный), 1 яйцо, 100гр сахара, мука, изюм (можно без него), немного подсолнечного масла для жарки.
1. Смешать творог, яйцо, сахар, изюм. Изюм предварительно залить на 2-3 минуты кипятком для размягчения. Добавить муки, столько, сколько войдет. Тесто не должно сильно липнуть к рукам.
|
Как-то раз, я была в гостях у своих друзей, и хозяйка тогда приготовила чудесную запеканку. Я тогда сразу решила взять у нее рецептик, а сегодня хочу поделиться им с вами. Готовится она по времени примерно 1,5 часа и достаточно калорийная, но изумительно вкусная. Поэтому, я стараюсь готовить ее по выходным дням на обед. Очень советую вам попробовать ее, не пожалеете. Состав продуктов: Картофель 8-9 штук, лук 1-2шт, фарш 350-450 грамм, 2-3 яйца, цветная капуста 300-400 грамм, мука 3 ст.ложки, специи, немного растительного масла, соль по вкусу, тертый сыр.
... Читать дальше »
|
Я очень люблю мучное, могу кушать блинчики, пирожки и булочки любое время суток. Но так как я еще и хочу хорошо выглядеть позволить я себе этого не могу. Я уже писала в одной из своих статей, что в данный период жизни придерживаюсь, системы Миримановой -60, и это позволяет мне баловать себя по утрам моими любимыми рецептами, не в ущерб моей фигуре.
Как-то я видела, как моя подруга готовила беляши очень интересным способом. Она сделала не очень густое тесто, выкладывала ложкой его на горячую сковороду, в серединку накладывала мясо, и накрывала сверху ложкой теста. В общем, рук не пачкала, а получалось очень вкусно. Вот я и подумала, почему бы не применить этот метод при приготовлении оладушек. Они конечно и са... Читать дальше »
|
Я сегодня готовила очень быстрый ужин. Когда мужу сказала, что буду выставлять в блоге этот рецепт, он сказал, это очень вкусно, но слишком просто. Я с ним полностью согласна, и предлагаю это блюдо, именно как рецепт легкого приготовления. Сейчас в магазинах предоставлен большой выбор мороженых овощей, и это очень актуально. Удобно, купил пачку, бросил в морозилку, и пусть всегда будет под рукой. А дальше просто дело фантазии. Вот я и хочу рассказать, с чем я готовлю такие овощи.
|
Я очень люблю голубцы. Но иногда просто не хватает времени их крутить, а бывает элементарно лень долго торчать на кухне. И тогда на помощь приходит рецепт, который я вам сейчас предложу. Получается так же вкусно, а мороки намного меньше.
Состав продуктов: 500гр мяса (любое, я использовала то что нашла в морозилке - куриное филе), 1 стакан риса, половинку небольшой головки капусты, 1-2 яйца, специи по вкусу, 100гр сметаны, 1 луковица, 1 морковка, 2 столовых ложки муки, немножко подсолнечного масла
... Читать дальше »
|
Сегодня поделюсь с вами своим самым любимым яблочным пирогом. Я его попробовала первый раз когда училась в 7 классе, то-есть давно. Пришла в гости к подруге, а ее мама угостила меня этим пирогом. С того времени, он занимает почетное место среди моих рецептов. Девочки, печется он очень быстро и просто, а на вкус легкий и сочный.
 Состав продуктов:
Для теста: мука - 1-2 стакана, 150гр сливочного масла либо маргарина , 0,5 стакана сметаны, 3-4 столовых ложек сахара, сода на кончике чайной ложки либо разрыхлитель 1,5 чайных ложки.
Для крема: 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 1яйцо, 1 ложка муки.
Начинка: 3-4 я... Читать дальше » |
|
