Оладушки с сюрпризом. | 15:21 |
 Я очень люблю мучное, могу кушать блинчики, пирожки и булочки любое время суток. Но так как я еще и хочу хорошо выглядеть позволить я себе этого не могу. Я уже писала в одной из своих статей, что в данный период жизни придерживаюсь, системы Миримановой -60, и это позволяет мне баловать себя по утрам моими любимыми рецептами, не в ущерб моей фигуре.
Как-то я видела, как моя подруга готовила беляши очень интересным способом. Она сделала не очень густое тесто, выкладывала ложкой его на горячую сковороду, в серединку накладывала мясо, и накрывала сверху ложкой теста. В общем, рук не пачкала, а получалось очень вкусно. Вот я и подумала, почему бы не применить этот метод при приготовлении оладушек. Они конечно и сами по себе очень вкусные, но если вы туда добавите еще и начинку, получается вообще сказочно. Я в этот раз использовала в качестве сюрприза творожок с сахаром, можно положить любую другую сладкую начинку (тертые яблочки, варенье).
 Для теста: 500 литра кефира, 1 яйцо, 2-3 столовых ложки сахара, щепотка соды, мука. Начинка: Творог, сахар. 1. Смешать все ингредиенты для теста (удобнее всего с помощью миксера). Муки добавлять до тех пор, пока тесто не станет достаточно тягучим. Творог смешать с сахаром.   3. Сверху творога, ложкой наливаем еще один слой теста. Когда оладий снизу подрумянился, переворачиваем и обжариваем с другой стороны.Это действительно очень вкусно. А если еще полить сметанкой, то вообще не оторваться | |
| Категория: Мои любимые рецепты | Просмотров: 685 | Добавил: ladyju | Рейтинг: 5.0/1 | | |
| Всего комментариев: 1 | ||
| ||
