Картофельная запеканка. | 23:32 |
Как-то раз, я была в гостях у своих друзей, и хозяйка тогда приготовила чудесную запеканку. Я тогда сразу решила взять у нее рецептик, а сегодня хочу поделиться им с вами. Готовится она по времени примерно 1,5 часа и достаточно калорийная, но изумительно вкусная. Поэтому, я стараюсь готовить ее по выходным дням на обед. Очень советую вам попробовать ее, не пожалеете.  Состав продуктов: Картофель 8-9 штук, лук 1-2шт, фарш 350-450 грамм, 2-3 яйца, цветная капуста 300-400 грамм, мука 3 ст.ложки, специи, немного растительного масла, соль по вкусу, тертый сыр.1. Нарезать лук полукольцами, и обжарить его с фаршем, посолить, добавить специи. 2. Картофель потереть на крупной терке. Добавить в него яйца, соль, муку и специи. Хорошенько перемешать и разделить на две части. 3. Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия.  4. Взять форму для запекания, смазать дно подсолнечным маслом и выложить одну часть картофеля, распределив по дну формы. 5. Поверх картофеля выкладываем цветную капусту.6. Поверх капусты выложить обжареный фарш. К сожалению, забыла сфотографировать фарш.  7. Поверх фарша распределить оставшийся картофель. 8. Накрыть форму фольгой, поставить в разогретую до 180 градусов духовку, и выпекать 30-40 минут. Затем достать, снять фольгу посыпать тертым сыром и поставить еще на 10 минут. Когда запеканка подрумянится достать из духовки. Все блюдо готово. Делите на порции и подавайте на стол. Приятного аппетита!!!
| |
| Категория: Мои любимые рецепты | Просмотров: 594 | Добавил: ladyju | Рейтинг: 0.0/0 | | |
| Всего комментариев: 0 | |
