Oвощи и мясо на гриле. | 03:00 |
У нас уже второй день прекрасная погода, днем до +23 градуса. Мы с мужем решили что пора открывать сезон гриля. Обычно мы всегда ходим на природу, пожарить шашлычок. А тут появилась мысль, что необходимо иногда радовать себя и не выходя из дома. Что мы и сделали, поехали и купили электрический гриль, и это здорово. Получается не хуже чем на природе. Сегодня очень простой рецепт - овощи и мясо на гриле.
 Состав продуктов: мясо (мы брали свинину), сосиски (любые), ребрышки (свиные), баклажан (синий), болгарский перец, шампиньоны, кабачок (мы про него сначала забыли), специи, чеснок, соевый соус. 1. Порезать синий и кабачок кружечками, грибы таким образом, чтобы они не были сильно мелкими (иначе будут проваливаться сквозь решетку), посолить по вкусу. 2. Из свинины нарезаем несколько битков, хорошенько их отбиваем, солим, посыпаем специями, выжимаем на них чеснок.  3. Нарезаем ребрышки и маринуем их в соевом соусе с чесноком и специями (у нас мариновались минут 15-20).4. Сосиски просто достать из упаковки.  Приступаем к грилю. Выкладывать по очереди все на него и обжаривать со всех сторон. Все, блюдо готово. Приятного аппетита. Поздравляю всех у кого потеплело. | |
| Категория: Мои любимые рецепты | Просмотров: 896 | Добавил: ladyju | Рейтинг: 0.0/0 | | |
| Всего комментариев: 0 | |
