Я очень люблю рыбу, а этот рецепт мне особенно нравится. Состав продуктов: 500 гр филе любой рыбы, 2 картофеля, 1 яйцо, мука, соль специи, подсолнечное масло. 1. Филе любой рыбы порезать на кусочки.
2. Потереть сырой картофель на мелкую терку, добавить яйцо, посолить, добавить специи, хорошо перемешать.
3. Рыбу посолить, обвалять в муке и в приготовленной массе. Старайтесь делать так, чтобы на рыбе было побольше картофеля. 4. Обжарить на разогретом подсолнечном масле.